Ordenha

O LEITE CARIRI é ordenhado dentro dos padrões rigorosos de higiene, em que todo produtor, grande ou pequeno dispõe de sala de ordenha, seja ela mecânica ou manual, onde é cumprido todo um ritual de higienização do animal, do ordenhador, além do latão de armazenamento e demais acessórios necessários a um bom manejo da ordenha, diminuindo os riscos de contaminações no processo.

Ordenha bem realizada, matéria prima (leite) de qualidade comprovada.