PROGRAMA DE VIGILÂNCIA EPIDEMIOLÓGICA

Objetivo:

Extinguir a possível contaminação do rebanho com vista à obtenção do leite  “In Natura” puro e saudável, livre de qualquer risco de doença para os consumidores.

Ações:

  • Vacina de Febre Aftosa em todo o rebanho anualmente em duas etapas – Maio e Novembro
  • Vacina de Brucelose em fêmeas de 3 a 8 meses
  • Vacina Anti-Rábica em conjunto com aftosa em novembro.
  • Exames de tuberculose uma vez ao ano nas matrizes leiteiras.
  • Exames de tuberculose uma vez ao não nas matrizes leiteiras.
  • Exame de Brucelose (TAL – teste do anel do leite) em Maio e Novembro.
  • Coleta de leite mensalmente nos tanques de resfriamento para análise físico-química e bacteriológica (CBT E CCS) em conjunto com o Ministério da Agricultura e Abastecimento (MAPA)

 

Resultados:

  • Comprovação junto ao SIF (Serviço de Inspeção Federal) das exigências necessárias para comercialização do leite e seus derivados em todo Brasil.
  • Leite saudável livre de Zoonose ( Brucelose e Tuberculose).
  • Maior vida útil no leite e seus derivados.