Sanidade

A sanidade do rebanho é o ponto de partida da COAPECAL para obtenção do leite “In Natura” de qualidade.

Todo fornecedor faz a prevenção de doenças do rebanho com vacinação contra AFTOSA e RAIVA através de campanhas realizadas pela cooperativa, com equipes intinerantes visitando cada fornecedor, o que garante uma cobertura de vacinal de 100% do rebanho dos fornecedores da COAPECAL.

A COAPECAL é hoje referencia em todo nordeste por ser a única usina de beneficiamento de leite na Paraíba e uma das únicas do Nordeste a aderir ao Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) instituído pelo Ministério da Agricultura através da Instrução Normativa DAS 06, de 08/01/de 2004, Que consiste em eliminar do rebanho leiteiro, possíveis animais contaminados, já que trata-se de um problema nacional em que estatisticamente é comprovado que 1,5 a 2,0% do rebanho nacional é portador destas doenças. Para isto a COAPECAL investiu mais de R$ 30.000,00 em um laboratório veterinário devidamente credenciado junto ao Ministério da Agricultura, como também dispõe de uma equipe de veterinários devidamente habilitados pelo Ministério para certificação de propriedade livre destas doenças, garantindo-se assim, que o leite CARIRI é livre de brucelose e tuberculose na sua origem, e consequentemente eliminando os riscos a saúde do cossumidor, como também do produtor.

O LEITE CARIRI é um produto livre de Tuberculose e Brucelose.