Sobre a cooperativa

Surgiu no município de Caturité, da saga de 20 produtores de leite desta região do Cariri, em agosto de 1997, com o objetivo claro de promover a estabilidade na atividade pecuária de leite, através da implantação de uma usina de beneficiamento eliminando a figurado intermediário.

Situada na região semi-árida do Cariri paraibano, atua sobre mais de 20 (vinte) municípios, produzindo hoje uma média diária de 55.000 lts de leite. Pioneira na implnatação de tecnologias de produção, armazenamento e beneficiamento de leite, a COAPECAL exerce um controle rígido sobre o leite em toda sua cadeia, desde a fazenda até os pontos de revenda.

Sua produção se destaca pela diversidade; leite pasteurizado tipos B e C, bebida láctea, iogurte, coalhada, manteiga, doce de leite, queijo e requeijão cremoso, tudo para atender melhor seus consumidores.